De Buyer Country Pan "Mineral B Element" Ø28 Cm
- Gammelt varenr:10-561428
- Vekt:2,47 kg
- Høyde:8,5 cm
Sauteuse i solid karbonstål. Volum: 4 liter Mål: Ø 28 cm - h: 8,7 cm. Vekt: 2,47 kg. Varmekilder: A...
Les merDe Buyer Country Pan "Mineral B Element" Ø28 Cm
de Buyer Mineral B Dyp Sauterpanne 28 cm – Karbonstål
Høye kanter for store porsjoner og mindre sprut – perfekt til stekte poteter og grønnsaker
Sauterpannen i stål fra de Buyer er et must på kjøkkenet. Den er perfekt til store porsjoner stekte poteter, sauterte grønnsaker og stekte epler, og passer til alle varmekilder, inkludert induksjon. De høye kantene på denne country-pannen reduserer sprut når du steker kjøtt.
Pannen er laget i de Buyers fabrikk i Vogesene i Frankrike, av ubehandlet stålplate som endrer farge med bruk. Som alt stålkjøkkenutstyr fra de Buyer må pannen brennes inn, og får da en naturlig slippflate. Jo mer du steker i pannen, desto mindre setter maten seg fast. Håndtaket med fransk bue holder hånden unna varmekilden, og er solid naglet for enkel og trygg håndtering.
Beste tips!
For å ta vare på innbrenningen bør du unngå sure råvarer som tomat, sitron og hvitvin. Bruk heller pannen til det den er best på: sprø stekte poteter, grønnsaker og kjøtt.
✓ Produsert i Frankrike✓ Livstidsgaranti✓ Alle varmekilder inkl. induksjon
Ta vare på karbonstålet
Med de Buyer vedlikeholdsvoks holder du pannen i topp stand. Voksen brukes både til innbrenning og vedlikehold, og beskytter karbonstålet mot oksidering mellom hver gang den brukes. Påfør et tynt lag etter rengjøring og tørking.
Se de Buyer vedlikeholdsvoks →Allsidig og solid
✓Høye kanter – god plass til store porsjoner, og mindre sprut
✓4 liter volum – perfekt til sauterte poteter og grønnsaker for 3–4 personer
✓Naturlig slippeffekt – blir bedre for hver gang pannen brukes
✓Alle varmekilder – gass, elektrisk, keramisk og induksjon
✓Trygt grep – naglet håndtak med fransk bue holder hånden unna varmen
Før første gangs bruk
Vask med svært varmt såpevann for å fjerne bivoksen, og tørk grundig.
Hell i ca. 1 mm olje og varm pannen opp til oljen begynner å ryke lett.
Hell oljen over i en beholder, og tørk pannen med tørkepapir. Nå er pannen klar til bruk.
Stell og vedlikehold
| Rengjøring | Skyll med varmt vann og tørk grundig rett etter bruk |
| Oppbevaring | Smør inn med et tynt lag fett, og oppbevar tørt |
| Unngå | Sure råvarer som tomat, hvitvin og sitron, og lang småkoking i pannen |
| Oppvaskmaskin | Nei – tåler ikke oppvaskmaskin |
| Ved rust | Skrubb bort rusten med skuresvamp eller stålull, skyll, tørk grundig og smør inn med litt fett |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Mineral B |
| Varenummer | 10-561428 |
| Diameter | 28,5 cm (innvendig 28 cm) |
| Induksjonsbunn | Ø 19,5 cm |
| Innvendig høyde | 8 cm |
| Volum | 4 liter |
| Total lengde | 52 cm |
| Total høyde | 9 cm |
| Vekt | 2,48 kg |
| Passer til | 3–4 personer |
| Materiale | Karbonstål (ubehandlet stålplate) med bivoks |
| Håndtak | Fast, naglet, med fransk bue |
| Varmekilder | Alle varmekilder, inkludert induksjon |
| Oppvaskmaskin | Nei |
| Garanti | Livstidsgaranti |
| Produsert i | Frankrike (Vogesene) |