De Buyer Mineral B Country Pan 24 Cm 2,5 Ltr (Nb 2 Håndtak)
- Gammelt varenr:10-565424
- Vekt:1,8 kg
- Høyde:7,6 cm
Rund panne med doble håntak. Laget av solid karbonstål. Volum: 2,5 Liter Mål: Ø24 cm H7,8cm Vekt: 1 ...
Les merDe Buyer Mineral B Country Pan 24 Cm 2,5 Ltr (Nb 2 Håndtak)
de Buyer Mineral B Dyp Sauterpanne 24 cm med to håndtak – Karbonstål
Fra platetopp til ovn – høye kanter og kompakt form, perfekt til sauterte grønnsaker og stekte epler
Den dype sauterpannen fra de Buyer Mineral B er ideell til sauterte grønnsaker, stekte epler og stekte poteter. Med to håndtak i stedet for langt skaft er pannen kompakt og passer rett inn i ovnen, og den kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon. De høye kantene gir god plass og mindre sprut.
Pannen er laget i de Buyers fabrikk i Vogesene i Frankrike, av ubehandlet stålplate som endrer farge med bruk. Som alt stålkjøkkenutstyr fra de Buyer må pannen brennes inn, og får da en naturlig slippflate. Jo mer du steker i pannen, desto mindre setter maten seg fast. Med bruk bygges det opp en naturlig patina, og pannen blir først brun og deretter svart.
Beste tips!
For å ta vare på innbrenningen bør du unngå sure råvarer som tomat, sitron og hvitvin. Start gjerne grønnsakene eller eplene på platetoppen, og sett pannen rett inn i ovnen for å steke ferdig.
✓ Produsert i Frankrike✓ Livstidsgaranti✓ Alle varmekilder inkl. induksjon og ovn
Ta vare på karbonstålet
Med de Buyer vedlikeholdsvoks holder du pannen i topp stand. Voksen brukes både til innbrenning og vedlikehold, og beskytter karbonstålet mot oksidering mellom hver gang den brukes. Påfør et tynt lag etter rengjøring og tørking.
Se de Buyer vedlikeholdsvoks →Allsidig og solid
✓Høye kanter – god plass til store porsjoner, og mindre sprut
✓2 liter volum – perfekt til sauterte poteter og grønnsaker for 2–3 personer
✓Naturlig slippeffekt – blir bedre for hver gang pannen brukes
✓Alle varmekilder og ovn – gass, elektrisk, keramisk, induksjon og ovn
✓To håndtak – kompakt form som passer i ovnen
Før første gangs bruk
Vask med svært varmt såpevann for å fjerne bivoksen, og tørk grundig.
Hell i ca. 1 mm olje og varm pannen opp til oljen begynner å ryke lett.
Hell oljen over i en beholder, og tørk pannen med tørkepapir. Nå er pannen klar til bruk.
Stell og vedlikehold
| Rengjøring | Skyll med varmt vann og tørk grundig rett etter bruk |
| Oppbevaring | Smør inn med et tynt lag fett, og oppbevar tørt |
| Unngå | Sure råvarer som tomat, hvitvin og sitron, og lang småkoking i pannen |
| Oppvaskmaskin | Nei – tåler ikke oppvaskmaskin |
| Ved rust | Skrubb bort rusten med skuresvamp eller stålull, skyll, tørk grundig og smør inn med litt fett |
Tekniske Spesifikasjoner
| Merke | de Buyer |
| Serie | Mineral B |
| Varenummer | 10-565424 |
| Diameter | 24,3 cm (innvendig 23 cm) |
| Induksjonsbunn | Ø 16,5 cm |
| Innvendig høyde | 7 cm |
| Volum | 2 liter |
| Total lengde | 34,5 cm |
| Total bredde | 24,3 cm |
| Total høyde | 8 cm |
| Vekt | 1,79 kg |
| Passer til | 2–3 personer |
| Materiale | Karbonstål (ubehandlet stålplate) med bivoks |
| Håndtak | To faste håndtak |
| Varmekilder | Alle varmekilder, inkludert induksjon, og ovn |
| Oppvaskmaskin | Nei |
| Garanti | Livstidsgaranti |
| Produsert i | Frankrike (Vogesene) |