Grillkull "Gastronaut" QBE Professional 6 Kg
- Gammelt varenr:0006
- Vekt:6 kg
Gastronautkull av 100% hvit Quebracho. Store spesialsorterte biter. Importert fra Argentina. Brand: ...
Les merGrillkull "Gastronaut" QBE Professional 6 Kg
Hvit Quebracho Trekull – Restaurantkvalitet (50–150 mm)
Verdens mest eksklusive trekull – høyeste brennverdi og jevn, langvarig brenning
Laget utelukkende av massiv hvit quebracho-hardved. Treet høstes i et av de tørreste områdene av Sør-Amerikas subtropiske skog, noe som gjør det til det ideelle råmaterialet for produksjon av førsteklasses trekull med høyest mulig brennverdi og jevn, langvarig brenning.
Nøye og rent silet i restaurant- og BBQ-kvalitet. Gir en subtil og behagelig smak til kjøtt og grønnsaker.
Beste tips!
Vertikalt integrert produksjon fra tre til ovn sikrer full kontroll og kvalitetsstyring i hvert ledd. Dette gir konsistent kvalitet som konkurrerende eksportører med tredjepartsprodusenter ikke kan garantere.
✓ Gnistfri og røykfri✓ Lavt askeninnhold✓ Sertifisert bærekraft
Emballasje & Bruk
| Siktstørrelse (Restaurant Grade) | 50–150 mm |
| Siktstørrelse (BBQ Grade) | 30–80 mm |
| Emballasjealternativer | Kraftpapir, polypaper og polypropylenposer med mulighet for privat merking |
| Standard | Oppfyller DIN EN 1860-2 |
Tekniske Spesifikasjoner
| Fuktighet | Maks 7 % |
| Fiks karbon | Min 76 % |
| Askeinnhold | Maks 15 % |
| Tresort | Hvit quebracho (Aspidosperma) |
| Produksjonssted | Provinsen Chaco, Argentina |
Kvalitetssikring fra Skog til Forsending
Vår største fordel sammenlignet med de fleste andre søramerikanske eksportører er at produksjonen er fullstendig vertikalt integrert – fra tre til ovn. Alt utføres under én og samme ledelse og eierskap:
✓ Høsting i egne og forvaltede skoger med forhåndsgodkjent, miljølisensiert hogstplan
✓ Skog tørkes i staiver før bearbeiding
✓ Tømmer og greiner kuttes og fôres over 200 utendørs mursteinsovner for langsom pyrolyseprosess (oppvarming uten oksygen)
✓ Ferdig kull siles mekanisk, pakkes og lastes i containere for videre frakt
Miljømessig Bærekraft
Produksjonen skjer langt unna vernede områder og er offisielt sertifisert av Forest Management Office i provinsen Chaco, Argentina som produsert fra godkjente og bærekraftige skogressurser (GRØNT SEL-signat). Arten er ikke oppført i CITES-tilleggene eller på IUCNs rødliste. Hogsten følger en strengt kontrollert plan under tilsyn av offentlige myndigheter, og sertifiseringsprogrammet inkluderer en sosial revisjon som bekrefter rettferdige og gode arbeidsforhold.